Procesos de Conservación de Alimentos en el Virreinato.

Detalles

Ricardo Herrera Rodríguez, creador de El Atrio Restaurante nos impartirá una conferencia donde nos contará cómo lograban conservar los alimentos durante la época del Virreinato en México. Incluyendo algunas de las técnicas que actualmente se mantienen vigentes en la cocina tradicional mexicana.

Aquí será el #Plan con :