Los Chilaquiles

La real y auténtica comida de Jalisco.

En Los Chilaquiles se han dado la tarea de rescatar las recetas de la antigua cocina mexicana, utilizando ingredientes que solamente se consiguen en los pintorescos pueblitos de Jalisco. Nuestros platillos son elaborados de una manera artesanal con el objetivo de que en cada visita usted disfrute y saboreé una experiencia única.

Los Chilaquiles traemos diariamente productos que elaboramos en nuestra propia quesería en el merito San Miguel. También de allá traemos el Huevo de Rancho (que ahora le llaman “Orgánico” por cierto) y que puedes acompañar con tostadas de maíz raspadas de una por una de forma artesanal en metates de piedra y tomar un champurradito o chocolate caliente con pan recién horneado. Tal cual.